слива
слива
вишня
вишня
специи
специи
кедровые орехи
кедровые орехи
кожа
кожа
фиалка
фиалка
роза
роза

Chianti Classico Gran Selezione, CeniPrimo, Ricasoli, Toscana

Кьянти Классико Гран Селецьоне, ЧениПримо, Рикасоли, Тоскана

Флагманский Chianti Classico Gran Selezione из 100% Sangiovese с отдельного виноградника CeniPrimo — глубокое, сложное и благородное тосканское вино с потенциалом выдержки от исторического дома Barone Ricasoli.

Chianti Classico Gran Selezione, CeniPrimo, Ricasoli, Toscana

Кьянти Классико Гран Селецьоне, ЧениПримо, Рикасоли, Тоскана

Флагманский Chianti Classico Gran Selezione из 100% Sangiovese с отдельного виноградника CeniPrimo — глубокое, сложное и благородное тосканское вино с потенциалом выдержки от исторического дома Barone Ricasoli.

Артикул: 1691
Название товара: Chianti Classico Gran Selezione, CeniPrimo, Ricasoli, Toscana
Регион: Италия, Тоскана
Производитель: Barone Ricasoli
Бренд: Barone Ricasoli
Тип: Красное Cухое
Объем: 0.75л
Виноград: Санджовезе
Крепость: 14.5%
Год урожая: 2017
Насыщенность: Насыщенность
Кислотность: Кислотность
📋 Скопировать текст
🖼 Открыть картинку
Цена:
41 400 ₸
Купить в WhatsApp

советуем попробовать

Арт: 1529
407
Вино - Kreuth Chardonnay, Alto Adige AOC
CухоеБелое
Вино - Kreuth Chardonnay, Alto Adige AOC

22 900 ₸

Италия
0.75л

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Насыщенный рубиновый с элегантными гранатовыми бликами, свидетельствующими о выдержке и развитии.

Вкус:

Глубокий, обволакивающий и многослойный. Во вкусе доминируют спелая вишня, красная слива и ежевика, за которыми следуют нюансы специй и благородной древесины. Кислотность яркая, но идеально интегрированная, танины зрелые и шелковистые. Долгое, изысканное послевкусие с характерным акцентом апельсиновой корки и пряных нот.

Аромат:

Сложная и элегантная. В первом плане — фиалка и лепестки розы, далее раскрываются вишня, клюква, красная слива, кожа, специи, ментол и кедр. Аромат развивается постепенно, демонстрируя высокий класс вина.

Гастрономические сочетания:

Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из говядины и баранины, тушёным и запечённым мясом, стейками, а также с выдержанными и благородными сырами. Подходит и для медитативного употребления без гастрономического сопровождения.

  • Интересные факты:

    Gran Selezione — высшая категория Chianti Classico DOCG, допускающаяся только для вин с отдельного виноградника и увеличенным сроком выдержки.

    Виноградник CeniPrimo расположен в долине реки Арбия, в южной части поместья Ricasoli, и считается одним из лучших участков для Sangiovese.

    Вино производится исключительно из винограда собственного хозяйства и проходит строгий ручной отбор гроздей.

    Ферментация проходит при контролируемой температуре с активной экстракцией цвета и танинов.

    Выдержка: 18 месяцев в 500-литровых tonneaux из французского дуба, где 30% — новые бочки, что придаёт вину глубину, не подавляя сортовой характер.

    Barone Ricasoli — старейшая винодельня Италии и один из исторических создателей стиля Chianti Classico.

    Вино обладает отличным потенциалом к выдержке — 10–15 лет с момента урожая. За время хранения аромат станет более сложным и благородным, с развитием нот кожи, табака, сухих трав и бальзамических оттенков, а вкус приобретёт ещё большую гармонию и глубину при сохранении характерной кислотности Sangiovese.

  • Игристое полусладкое вино из Кахетии, созданное на Телавский винный погреб с 1915 года. Произведено по Méthode Traditionnelle (традиционный шампанский метод) — вторичная ферментация проходит прямо в бутылке, что даёт тонкий устойчивый перляж, чистый вкус и более благородный стиль игристого.

    Свежий рислинг с нотами зелёного яблока, цитрусов, цветов и лёгкого мёда. Живой вкус с приятной кислотностью и хорошим балансом — отличный выбор для тех, кто хочет атмосферу вина без лишнего алкоголя.

    Премиальный австралийский шираз из McLaren Vale. Вино без добавления консервантов, с чистым, ярким вкусом спелых ягод, мягкими танинами и живой свежестью. Стиль — современный, натуральный и очень «чистый», отлично раскрывается уже сейчас.

    Насыщенная настойка с ярким вкусом клюквы и приятной кислинкой. Легко пьётся, освежает, отлично подходит как в чистом виде, так и для коктейлей.

    Это вино из редкого испанского сорта Годельо, который сейчас набирает популярность. Лёгкое, свежее, идеально подходит под атмосферу отдыха — то самое вино, которое хочется открыть на природе, у воды или просто вечером после жаркого дня.

    Полусладкое, с мягкой кислотностью и яркими фруктовыми нотами груши, персика и клубники. Лёгкое, понятное, приятно пьётся — идеально для отдыха, закусок или просто «под настроение».

    Лёгкое безалкогольное игристое с приятной сладостью, свежими фруктовыми нотами и деликатным ароматом муската. Отличный вариант на каждый день, за рулём или просто для лёгкого настроения

    Лёгкий красный игристый напиток 0.0% с приятными фруктово-ягодными нотами. Освежает, не перегружает и подходит для любого момента — даже за рулём.

    Текила не для шотов, а для спокойного употребления с акцентом на вкус: мягкая, чистая, с натуральной агавой без лишней резкости. Подходит как для чистого употребления, так и для коктейлей, лучше всего раскрывается со льдом.

    Сухое, структурное вино с выраженными танинами — идеально раскрывается с мясом. Во вкусе: вишня, малина, фиалка и лёгкие пряности. Вино взрослого стиля, с характером, ближе к уровню Barolo.

    Мягкий японский виски с нотами мёда, сухофруктов и карамелизированного яблока. Спокойный, «медитативный» вкус без резкости, с тёплым долгим послевкусием. Идеален для вечернего отдыха или как дижестив.

    Нежное белое игристое с ароматом ванили и свежим, мягким вкусом. Отлично зайдёт под фрукты, десерты или просто вечер в красивой атмосфере.

    Вино без алкоголя — насыщенное красное 0.0% из винограда Примитиво с классической ферментацией и деликатным удалением алкоголя без потери вкуса; во вкусе вишня, черника, ваниль и лёгкие дубовые нотки, мягкое, бархатистое и максимально приближено к классическому вину.

    Мягкий, выдержанный 5 лет в дубе, с приятным и понятным профилем.
    Во вкусе — карамель, груша и лёгкие ореховые нотки, в аромате — мед и изюм.
    Отличный вариант для спокойного вечера или в качестве дижестива.

    Вино с историей почти 1000 лет, выдержка в дубе, старые лозы — глубокий вкус: вишня, ежевика, специи

    Освежающий хит для тёплого вечера — Santo Stefano Aperini Spritz
    Яркий, как закат, с нотами красного апельсина и лёгкой травяной горчинкой — идеальный аперитив
    Подавай со льдом и долькой апельсина — и получаешь почти коктейль уровня бара, но дома

    Ирландский виски с побережья Атлантики с тройной дистилляцией, мягкий и чистый, без резкой спиртовой ноты. Легко пьётся без закуски, подходит даже тем, кто не любит крепкое; выдержка в бочках из-под бурбона даёт лёгкую сладость, ноты яблока, цитруса и мягких специй.

    Привычный Pinot Grigio с более ярким характером — отличный вариант из Калифорнии, белое сухое вино с выразительным, сочным вкусом и нотами груши, яблока и лёгкой цветочной свежести, которое хорошо подходит к морепродуктам, курице или как лёгкое вино на вечер.

    /Редкое оранжевое вино — это белое вино, выдержанное на кожице, благодаря чему оно приобретает насыщенный янтарно-оранжевый цвет и более глубокий вкус с легкой танинностью, нотами меда, специй и засахаренных фруктов.

    Органическое вино из Южной Африки, созданное из вручную собранного винограда с сертифицированных плантаций, с длительной ферментацией и выдержкой 16 месяцев во французском дубе, что придаёт ему глубину, структуру и благородный характер.

    Санджовезе, но сделан по редкой технологии Governo: в готовое вино добавляют свежий виноград → запускается вторичное брожение.

    Прокрутите наверх — там всё самое интересное.