Barone Ricasoli — тосканская классика с 900-летней историей

Barone Ricasoli — тосканская классика с 900-летней историей

Barone Ricasoli — старейшая винодельня Италии, чья история начинается в 1141 году в замке Бролио. Сегодня это один из самых влиятельных производителей в Тоскане, сочетающий вековые традиции с инновационным подходом.

История семьи Рикасоли
Имя Barone Ricasoli занимает особое место в истории итальянского виноделия. Семья Рикасоли ведёт свою историю с XI века, а в 1141 году впервые документально упоминается замок Бролио — символ хозяйства и один из старейших винодельческих замков в Европе.

В XIX веке барон Беттино Рикасоли, учёный, политик и премьер-министр объединённой Италии, разработал формулу классического кианти — сочетание Санджовезе с другими тосканскими сортами, что стало стандартом для региона Chianti Classico.

Замок Бролио и виноградники
Сегодня винодельня управляется Франческо Рикасоли — потомком барона, который вдохнул новую жизнь в хозяйство, начав масштабную реорганизацию виноградников, внедрение устойчивых методов и развитие международного бренда.

Владения охватывают около 1200 гектаров, из которых 240 отведены под виноградники, а ещё 26 — под оливковые рощи. Разнообразие почв (галестро, альберезе, песчаник), высота над уровнем моря и влияние морского климата создают уникальные условия для выращивания Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и других сортов.

Ассортимент и философия вин
Основу производства составляют элегантные и терруарные вина категории Chianti Classico DOCG и Gran Selezione, включая флагманские Castello di Brolio и моносортовой Colledilà.

Помимо классических красных, винодельня выпускает утончённые белые и розовые вина, отражающие современный стиль потребления. Ярким примером являются свежие и гастрономичные купажи на основе Шардоне, Совиньон Блан и Санджовезе, получившие высокую популярность среди молодых ценителей и на международных рынках.

Каждое вино Barone Ricasoli несёт в себе гармонию между традицией, наукой и природой, что делает бренд актуальным как для коллекционеров, так и для повседневного наслаждения.

Экологичный подход и инновации
Barone Ricasoli сертифицирован как устойчивое винодельческое предприятие. Здесь практикуется ручной сбор урожая, минимальное вмешательство в винификацию, использование солнечной энергии и биологических методов защиты виноградников.

Цель — создавать вина, максимально точно выражающие микроклимат и почвы каждого участка, с заботой о будущем поколении.

Винный туризм и культурное наследие
Замок Бролио — не только винодельня, но и историческая достопримечательность. Туристы могут прогуляться по залам замка, посетить старинные погреба, принять участие в дегустациях и узнать, как формировалась история Италии через призму вина.