слива
слива
ягоды
ягоды
клубника
клубника
хлебная корочка
хлебная корочка
хлеб
хлеб
дрожжи
дрожжи
цветы
цветы
цветы
цветы
роза
роза

Cava Reserva de la Familia Rosé Juvé & Camps, Brut Nature

Кава Ресерва де ла Фамилия Розе, Жюве энд Кампс, Брют Натюр

Розовая кава высокого класса Brut Nature, произведённая традиционным методом с выдержкой на осадке 30 месяцев, сочетает ягодную свежесть и кремовую сложность.

Cava Reserva de la Familia Rosé Juvé & Camps, Brut Nature

Кава Ресерва де ла Фамилия Розе, Жюве энд Кампс, Брют Натюр

Розовая кава высокого класса Brut Nature, произведённая традиционным методом с выдержкой на осадке 30 месяцев, сочетает ягодную свежесть и кремовую сложность.

Артикул: 1184
Название товара: Cava Reserva de la Familia Rosé Juvé & Camps, Brut Nature
Регион: Испания, Кава, Каталония
Производитель: Juvé & Camps S.A.
Бренд: Juvé & Camps S.A.
Тип: Кава Сухое
Объем: 0.75л
Виноград: Пино Нуар, Шарелло, Гарнача Тинта
Крепость: 12%
Год урожая: 2021
Цвет: розовое
Насыщенность: Насыщенность
Кислотность: Кислотность
📋 Скопировать текст
🖼 Открыть картинку
Цена:
13 440 ₸
Купить в WhatsApp

советуем попробовать

Ничего не найдено

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Бледно-розовый, светлый, с деликатными пастельными оттенками и живой, тонкой игрой пузырьков.

Вкус:

Свежий, сухой, очень собранный и элегантный. Во вкусе ощущаются мелкие, хорошо интегрированные пузырьки, лёгкая ягодная тональность, тонкая солоноватость, свежесть и длинное изящное послевкусие. За счёт выдержки на осадке вкус кажется не просто фруктовым, а более сложным и гастрономичным.

Аромат:

Гармоничный и тонкий аромат с нотами лесной клубники, лепестков розы, красных ягод, свежей выпечки и хлебной корочки, дополненный цветочными и сливочно-дрожжевыми оттенками.

Гастрономические сочетания:

Лучше всего подойдёт как аперитив, а также к морепродуктам, креветкам, устрицам, тартару из рыбы, лёгким закускам, севиче, белой рыбе, мягким сырам и блюдам средиземноморской кухни. Благодаря сухому стилю и хорошей кислотности вино особенно удачно работает с деликатной солоноватой гастрономией. Это сочетание является выводом из стиля вина, его официального вкусового профиля и типичного гастрономического применения кавы Brut Nature.

  • Интересные факты:

    Juvé & Camps — семейное хозяйство из Sant Sadurní d’Anoia, одного из главных центров производства кавы в Испании; под своей маркой дом выпускает игристые вина с 1921 года.
    Линейка Reserva de la Familia считается культовой для хозяйства; базовая белая версия была впервые представлена публике в 1976 году и стала визитной карточкой дома. Rosé — более современное переосмысление этой легендарной линейки.
    Хозяйство подчёркивает органическое ведение виноградников и использование regenerative / precision viticulture; для Rosé 2021 официальный техлист отдельно отмечает органически управляемые виноградники и уважительный подход к виноградарству.
    У этой кавы довольно необычный для розе акцент на Xarel·lo, а не только на красных сортах: именно это отличает её от более прямолинейных ягодных розовых игристых и делает стиль более серьёзным, структурным и пригодным к длительной выдержке.

  • Свежий рислинг с нотами зелёного яблока, цитрусов, цветов и лёгкого мёда. Живой вкус с приятной кислотностью и хорошим балансом — отличный выбор для тех, кто хочет атмосферу вина без лишнего алкоголя.

    Премиальный австралийский шираз из McLaren Vale. Вино без добавления консервантов, с чистым, ярким вкусом спелых ягод, мягкими танинами и живой свежестью. Стиль — современный, натуральный и очень «чистый», отлично раскрывается уже сейчас.

    Насыщенная настойка с ярким вкусом клюквы и приятной кислинкой. Легко пьётся, освежает, отлично подходит как в чистом виде, так и для коктейлей.

    Лёгкое безалкогольное игристое с приятной сладостью, свежими фруктовыми нотами и деликатным ароматом муската. Отличный вариант на каждый день, за рулём или просто для лёгкого настроения

    Это вино из редкого испанского сорта Годельо, который сейчас набирает популярность. Лёгкое, свежее, идеально подходит под атмосферу отдыха — то самое вино, которое хочется открыть на природе, у воды или просто вечером после жаркого дня.

    Полусладкое, с мягкой кислотностью и яркими фруктовыми нотами груши, персика и клубники. Лёгкое, понятное, приятно пьётся — идеально для отдыха, закусок или просто «под настроение».

    Вино без алкоголя — насыщенное красное 0.0% из винограда Примитиво с классической ферментацией и деликатным удалением алкоголя без потери вкуса; во вкусе вишня, черника, ваниль и лёгкие дубовые нотки, мягкое, бархатистое и максимально приближено к классическому вину.

    Сухое, структурное вино с выраженными танинами — идеально раскрывается с мясом. Во вкусе: вишня, малина, фиалка и лёгкие пряности. Вино взрослого стиля, с характером, ближе к уровню Barolo.

    Лёгкий красный игристый напиток 0.0% с приятными фруктово-ягодными нотами. Освежает, не перегружает и подходит для любого момента — даже за рулём.

    Освежающий хит для тёплого вечера — Santo Stefano Aperini Spritz
    Яркий, как закат, с нотами красного апельсина и лёгкой травяной горчинкой — идеальный аперитив
    Подавай со льдом и долькой апельсина — и получаешь почти коктейль уровня бара, но дома

    Мягкий японский виски с нотами мёда, сухофруктов и карамелизированного яблока. Спокойный, «медитативный» вкус без резкости, с тёплым долгим послевкусием. Идеален для вечернего отдыха или как дижестив.

    Мягкий, выдержанный 5 лет в дубе, с приятным и понятным профилем.
    Во вкусе — карамель, груша и лёгкие ореховые нотки, в аромате — мед и изюм.
    Отличный вариант для спокойного вечера или в качестве дижестива.

    Текила не для шотов, а для спокойного употребления с акцентом на вкус: мягкая, чистая, с натуральной агавой без лишней резкости. Подходит как для чистого употребления, так и для коктейлей, лучше всего раскрывается со льдом.

    Привычный Pinot Grigio с более ярким характером — отличный вариант из Калифорнии, белое сухое вино с выразительным, сочным вкусом и нотами груши, яблока и лёгкой цветочной свежести, которое хорошо подходит к морепродуктам, курице или как лёгкое вино на вечер.

    Нежное белое игристое с ароматом ванили и свежим, мягким вкусом. Отлично зайдёт под фрукты, десерты или просто вечер в красивой атмосфере.

    /Редкое оранжевое вино — это белое вино, выдержанное на кожице, благодаря чему оно приобретает насыщенный янтарно-оранжевый цвет и более глубокий вкус с легкой танинностью, нотами меда, специй и засахаренных фруктов.

    Вино с историей почти 1000 лет, выдержка в дубе, старые лозы — глубокий вкус: вишня, ежевика, специи

    Ирландский виски с побережья Атлантики с тройной дистилляцией, мягкий и чистый, без резкой спиртовой ноты. Легко пьётся без закуски, подходит даже тем, кто не любит крепкое; выдержка в бочках из-под бурбона даёт лёгкую сладость, ноты яблока, цитруса и мягких специй.

    Санджовезе, но сделан по редкой технологии Governo: в готовое вино добавляют свежий виноград → запускается вторичное брожение.

    Органическое вино из Южной Африки, созданное из вручную собранного винограда с сертифицированных плантаций, с длительной ферментацией и выдержкой 16 месяцев во французском дубе, что придаёт ему глубину, структуру и благородный характер.

    Прокрутите наверх — там всё самое интересное.