+7 778 365 41 12
Позвонить
La Jota Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2018 — выдержанное горное вино из одного из наиболее известных аппелласьонов долины Напа. Виноград выращивается на высокогорных участках Хауэлл-Маунтин, где бедные вулканические почвы и прохладные ночи способствуют формированию концентрированного вкуса, выразительной кислотности и плотной танинной структуры.
Каберне Совиньон составляет 80% купажа. Его дополняют Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо, делающие вкус более сложным и многослойным. Ферментация проходит с использованием природных дрожжей. Вино выдерживается 22 месяца во французских дубовых бочках, 84% которых являются новыми.
La Jota Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2018 — выдержанное горное вино из одного из наиболее известных аппелласьонов долины Напа. Виноград выращивается на высокогорных участках Хауэлл-Маунтин, где бедные вулканические почвы и прохладные ночи способствуют формированию концентрированного вкуса, выразительной кислотности и плотной танинной структуры.
Каберне Совиньон составляет 80% купажа. Его дополняют Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо, делающие вкус более сложным и многослойным. Ферментация проходит с использованием природных дрожжей. Вино выдерживается 22 месяца во французских дубовых бочках, 84% которых являются новыми.
| Артикул: | 2007 |
| Название товара: | La Jota Cabernet Sauvignon Howell Mountain |
| Регион: | США, Калифорния |
| Производитель: | La Jota Vineyard Co. |
| Бренд: | La Jota Vineyard Co. |
| Тип: | Красное Cухое |
| Объем: | 0.75л |
| Виноград: | Каберне Совиньон, Пти Вердо |
| Крепость: | 14.5% |
| Год урожая: | 2018 |
| Насыщенность: |
 |
| Кислотность: |
 |
Глубокий тёмно-рубиновый с гранатовыми и фиолетовыми оттенками.
Насыщенный, полнотелый и структурированный, с нотами ежевики, чёрной смородины и спелой сливы. Во вкусе проявляются оттенки тёмного шоколада, обжаренного кофе, лакрицы и поджаренного дуба. Зрелые мелкозернистые танины сочетаются с яркой кислотностью и продолжительным минерально-пряным послевкусием.
Глубокий и многослойный, с оттенками сливы, ежевики, кассиса и тёмной лакрицы. По мере раскрытия появляются нюансы табака, кедра, графита, кофе и каменистой вулканической почвы. Официальное описание винтажа 2018 отдельно отмечает сливу, тёмную лакрицу, гравийно-землистые оттенки, ежевику, обжаренный кофе и дуб.
Прекрасно сочетается со стейком рибай, говяжьими рёбрами, бараниной, олениной, тушёной говядиной, мясом на гриле и выдержанными твёрдыми сырами.
Температура подачи: 16–18 °C. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течение 1–2 часов.
Потенциал хранения: Вино уже можно пить после продолжительной декантации, однако при правильном хранении оно способно развиваться приблизительно до 2040 года.
La Jota Vineyard Co. была основана Фредериком Хессом в 1898 году. Историческую каменную винодельню построили из вулканической породы, добытой непосредственно на территории хозяйства, и она используется до сих пор. В 1900 году вино La Jota получило бронзовую медаль на Всемирной выставке в Париже. Сегодня хозяйство располагает приблизительно 28 акрами виноградников — это около 11,3 га, а не 28 гектаров.
Винтаж 2018 года получил 97 баллов от Лизы Перротти-Браун в Robert Parker Wine Advocate.
Главная
Бренды
Контакты
