+7 778 365 41 12
Позвонить
Paleo Rosso Le Macchiole Toscana IGT 2019 — одно из наиболее известных итальянских вин из 100% Каберне Фран. Оно производится хозяйством Le Macchiole в Болгери и считается эталонным выражением сорта в условиях тёплого средиземноморского климата тосканского побережья.
Первый винтаж Paleo был выпущен в 1989 году, однако первоначально вино представляло собой ассамбляж нескольких сортов. Начиная с винтажа 2001 года Paleo Rosso производится исключительно из Каберне Фран. Благодаря этому Le Macchiole стало одним из первых хозяйств Болгери, показавших самостоятельный потенциал данного сорта.
Виноград для урожая 2019 года поступал с нескольких собственных участков хозяйства. Виноградники расположены приблизительно на высоте 37–70 метров над уровнем моря, а их почвы представляют собой сложную смесь глины, песка, ила, камней и известняка. Такие условия помогают получить зрелое, мощное вино с выраженной минеральностью и свежестью.
Ферментация и мацерация проходили в бетонных ёмкостях. Затем вино выдерживалось около 18–20 месяцев в дубовых барриках, преимущественно новых, и ещё примерно 16 месяцев созревало в бутылках перед выпуском.
Paleo Rosso Le Macchiole Toscana IGT 2019 — одно из наиболее известных итальянских вин из 100% Каберне Фран. Оно производится хозяйством Le Macchiole в Болгери и считается эталонным выражением сорта в условиях тёплого средиземноморского климата тосканского побережья.
Первый винтаж Paleo был выпущен в 1989 году, однако первоначально вино представляло собой ассамбляж нескольких сортов. Начиная с винтажа 2001 года Paleo Rosso производится исключительно из Каберне Фран. Благодаря этому Le Macchiole стало одним из первых хозяйств Болгери, показавших самостоятельный потенциал данного сорта.
Виноград для урожая 2019 года поступал с нескольких собственных участков хозяйства. Виноградники расположены приблизительно на высоте 37–70 метров над уровнем моря, а их почвы представляют собой сложную смесь глины, песка, ила, камней и известняка. Такие условия помогают получить зрелое, мощное вино с выраженной минеральностью и свежестью.
Ферментация и мацерация проходили в бетонных ёмкостях. Затем вино выдерживалось около 18–20 месяцев в дубовых барриках, преимущественно новых, и ещё примерно 16 месяцев созревало в бутылках перед выпуском.
| Награды: | RP 97 JS 95 WS 97 GR 3 |
| Артикул: | 2286 |
| Название товара: | Paleo Rosso Le Macchiole Toscana IGT |
| Регион: | Италия, Тоскана |
| Производитель: | Le Macchiole |
| Бренд: | Le Macchiole |
| Тип: | Красное Cухое |
| Объем: | 0.75л |
| Виноград: | Каберне Фран |
| Крепость: | 14.5% |
| Год урожая: | 2019 |
| Насыщенность: |
 |
| Кислотность: |
 |
В наличии
Глубокий вишнёво-рубиновый с плотными пурпурными отблесками.
Мощный, глубокий и концентрированный, с нотами чёрной смородины, ежевики, тёмной сливы и чёрной вишни. Фруктовую основу дополняют оттенки графита, чёрных оливок, лаврового листа, тимьяна, лакрицы и тёмного шоколада. Танины плотные, зрелые и мелкозернистые, кислотность живая. Послевкусие продолжительное, минеральное и пряное.
Точный и многослойный, с оттенками ежевики, чёрной сливы, смородины и вишни. Постепенно раскрываются ноты мокрого гравия, карандашного грифеля, графита, табачного листа, кедра, кардамона, чёрного перца и розовой воды.
Идеально сочетается со стейками, говядиной и ягнёнком на гриле, олениной, кабанятиной, тушёным мясом, рагу из дичи, блюдами с трюфелем и выдержанными твёрдыми сырами.
Температура подачи: 16–18 °C. Перед подачей рекомендуется декантировать вино не менее 1,5–2 часов.
Потенциал хранения: Примерно до 2038–2040 года при правильных условиях. Винтаж 2019 обладает значительной концентрацией, плотными танинами и достаточной кислотностью для продолжительного развития. Сейчас вино желательно декантировать, а после выдержки оно приобретёт более выраженные оттенки кожи, сигарной коробки, сухих трав и лесной подстилки.
Название Paleo происходит от старинного тосканского обозначения дикорастущего растения, распространённого на побережье. Сегодня Paleo Rosso считается визитной карточкой Le Macchiole и одним из важнейших моносортовых Каберне Фран Италии.
Винтаж 2019 получил 98 баллов от Wine Advocate, 97 баллов от Wine & Spirits, 96 баллов от Vinous и Wine Enthusiast, 95 баллов от James Suckling и 93 балла от Wine Spectator.
Главная
Бренды
Контакты
