+7 778 365 41 12
Позвонить
Doppio Passo Primitivo Puglia IGT — выразительное красное вино из 100% Примитиво, выращенного под жарким солнцем Апулии. Его главная особенность отражена в названии: Doppio Passo переводится как «двойной шаг».
Виноград собирают в два этапа. Первую часть урожая снимают при достижении полной физиологической зрелости, а вторую оставляют на лозах дольше для позднего сбора. Соединение двух партий придаёт вину одновременно яркую фруктовость, полноту и характерную бархатистую мягкость. Это насыщенное, но понятное и легко пьющееся южноитальянское вино.
Doppio Passo Primitivo Puglia IGT — выразительное красное вино из 100% Примитиво, выращенного под жарким солнцем Апулии. Его главная особенность отражена в названии: Doppio Passo переводится как «двойной шаг».
Виноград собирают в два этапа. Первую часть урожая снимают при достижении полной физиологической зрелости, а вторую оставляют на лозах дольше для позднего сбора. Соединение двух партий придаёт вину одновременно яркую фруктовость, полноту и характерную бархатистую мягкость. Это насыщенное, но понятное и легко пьющееся южноитальянское вино.
| Артикул: | 1248 |
| Название товара: | Primitivo, Doppio Passo, Puglia |
| Регион: | Италия, Апулия |
| Производитель: | Doppio Passo |
| Бренд: | Doppio Passo |
| Тип: | Красное Полусухое |
| Объем: | 0.25л |
| Виноград: | Примитиво |
| Крепость: | 13% |
| Год урожая: | 2025 |
| Насыщенность: |
 |
| Кислотность: |
 |
| Объём: | 0.75 л 0.25 л |
Глубокий рубиново-красный с тёмными фиолетовыми оттенками.
Полный, округлый и бархатистый, с нотами спелой ежевики, вишни, лесных ягод и сливы. Мягкие танины, умеренная кислотность и лёгкая остаточная сладость формируют тёплое, продолжительное фруктовое послевкусие.
Щедрый и насыщенный, с оттенками ежевики, спелой вишни, лесных ягод, сливы и лёгкими пряными нюансами.
Хорошо сочетается с говядиной, свининой на гриле, мясными соусами, пастой болоньезе, лазаньей, пиццей, бургерами, дичью и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16–18 °C. Перед подачей желательно открыть бутылку примерно на 20–30 минут.
Потенциал хранения: До четырёх лет при правильных условиях хранения.
Название Doppio Passo связано не с повторным брожением готового вина, а с двумя сроками сбора винограда. Одну часть урожая собирают при полной зрелости, вторую — позже, когда ягоды приобретают большую концентрацию и сладость. После объединения двух партий получается мягкое, полнотелое и насыщенно фруктовое вино. Для винтажа 2021 года указаны остаточный сахар около 17 г/л и общая кислотность 6 г/л.
Главная
Бренды
Контакты
