ягоды
ягоды
вишня
вишня
пряности
пряности
перц
перц
подлесок
подлесок
роза
роза

Passopisciaro Contrada C Chiappemacine Terre Siciliane IGT

Пассопишаро Контрада Чи Кьяппемачине Терре Сичилиане

Passopisciaro Contrada C Chiappemacine 2020 — терруарное красное вино из 100% Нерелло Маскалезе. Виноград выращивается на небольшом участке контрады Chiappemacine, расположенном на северном склоне Этны примерно на высоте 550 метров. Это самый низко расположенный из пяти участков, отдельно винифицируемых хозяйством Passopisciaro. Виноградные лозы имеют возраст около 90 лет.

Chiappemacine находится у края древнего лавового потока. Под вулканическими породами здесь залегают известняковые почвы — редкое для Этны сочетание, благодаря которому Contrada C получается более полным, округлым и щедрым по сравнению с винами с высокогорных участков хозяйства.

Урожай 2020 года собирали вручную 20 октября. После отбора ягоды винифицировали в стальных ёмкостях, а затем вино выдерживали 18 месяцев в больших дубовых бочках. Розлив состоялся в апреле 2022 года

Passopisciaro Contrada C Chiappemacine Terre Siciliane IGT

Пассопишаро Контрада Чи Кьяппемачине Терре Сичилиане

Passopisciaro Contrada C Chiappemacine 2020 — терруарное красное вино из 100% Нерелло Маскалезе. Виноград выращивается на небольшом участке контрады Chiappemacine, расположенном на северном склоне Этны примерно на высоте 550 метров. Это самый низко расположенный из пяти участков, отдельно винифицируемых хозяйством Passopisciaro. Виноградные лозы имеют возраст около 90 лет.

Chiappemacine находится у края древнего лавового потока. Под вулканическими породами здесь залегают известняковые почвы — редкое для Этны сочетание, благодаря которому Contrada C получается более полным, округлым и щедрым по сравнению с винами с высокогорных участков хозяйства.

Урожай 2020 года собирали вручную 20 октября. После отбора ягоды винифицировали в стальных ёмкостях, а затем вино выдерживали 18 месяцев в больших дубовых бочках. Розлив состоялся в апреле 2022 года

Артикул: 1698
Название товара: Passopisciaro Contrada C Chiappemacine Terre Siciliane IGT
Регион: Италия, Сицилия
Производитель: Vini Franchetti
Бренд: Vini Franchetti
Тип: Красное Cухое
Объем: 0.75л
Виноград: Нерелло Маскалезе
Крепость: 13%
Год урожая: 2020
Насыщенность: Насыщенность
Кислотность: Кислотность
Цена 61 215 ₸
Купить в WhatsApp

советуем попробовать

Арт: 4776
25653
Игристое - Santo Stefano, Bianco Amabile
Вино
Легкое полусладкое игристое с мускатным ароматом
Лёгкий праздник

2 785 ₸

Россия
0.75л

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Чистый рубиново-красный, средней интенсивности, с прозрачными гранатовыми отблесками.

Вкус:

Полный, округлый и шелковистый, с нотами дикой вишни, лесных ягод, пряностей и сушёных трав. Выразительная свежесть сочетается с минерально-солоноватыми оттенками, тонкими танинами и продолжительным пикантным послевкусием.

Аромат:

Интенсивный и многослойный, с оттенками диких красных ягод, спелой вишни, лепестков красной розы, белого перца, можжевельника, пряностей и подлеска.

Гастрономические сочетания:

Хорошо сочетается с ягнёнком, уткой, телятиной, запечённой свининой, пастой с грибами или мясным рагу, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Температура подачи: 16–18 °C. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течение 40–60 минут.

Потенциал хранения: Примерно до 2033–2035 года при правильных условиях. Вино уже можно пить, но дополнительная выдержка поможет смягчить структуру и раскрыть более сложные третичные оттенки. Для винтажа 2020 года указаны общая кислотность 6,02 г/л и остаточный сахар менее 1 г/л.

  • Интересные факты:

    Буква C в названии обозначает контраду Chiappemacine. В линейке Passopisciaro отдельные вина создаются из Нерелло Маскалезе, выращенного на разных лавовых потоках и высотах Этны, чтобы показать различия местных почв и микроклимата. Винтаж 2020 года получил 93 балла от Falstaff и Veronelli, 92 балла от Wine Advocate и 91+ от Vinous.

  • ★ ★ ★ ★ ★
    Прокрутите наверх — там всё самое интересное.