Кристально прозрачный, бесцветный дистиллят без окраски — классический вид new make-спирта до выдержки в бочке.

Вкус мощный и в то же время удивительно мягкий для 63%: сначала волна сладкого солода и ячменного сахара, затем ноты бананового мусса, белого винограда, абрикоса и тёмного хлеба, лёгкая благородная горчинка и очень долгое, глубокое малтовое послевкусие; с добавлением пары капель воды вкус становится ещё более кремовым и фруктовым.

Аромат насыщенный и сладковатый: изюм, спелый банан, мёд, ячменный сахар, белый виноград, затем проявляются свежесть горного воздуха, лёгкие травяные и мятные нюансы, чуть-чуть хлебной корочки; при добавлении воды усиливаются кремовые и фруктовые оттенки.

Это прежде всего коллекционный и дегустационный продукт для «чистого» пития малыми порциями: рекомендуют пробовать в дегустационном бокале, сначала в чистом виде, затем с несколькими каплями воды, чтобы раскрыть фруктово-солодовый профиль; в качестве сопровождения подойдут тёмный шоколад, орехи, твёрдые выдержанные сыры и нежирные сигары — скорее как медитативный дижестив, чем как напиток «под еду».