фрукты
фрукты
вишня
вишня
ежевика
ежевика
цитрусы
цитрусы
шоколад
шоколад
кожа
кожа
карамель
карамель

Portugues Collection - Port Cask

Португес Коллекшн - Порт Каск

Виски из коллекции "Португалия" от Tomatin, выдержанный в бочках из-под вина Мадейра, Торни Порт и Москатель де Сетубал, имеет яркий вкус с оттенками шоколада и сухофруктов, а также сладостью персика и нотами карамели, что делает его идеальным выбором в качестве дижестива.

Portugues Collection - Port Cask

Португес Коллекшн - Порт Каск

Виски из коллекции "Португалия" от Tomatin, выдержанный в бочках из-под вина Мадейра, Торни Порт и Москатель де Сетубал, имеет яркий вкус с оттенками шоколада и сухофруктов, а также сладостью персика и нотами карамели, что делает его идеальным выбором в качестве дижестива.

Артикул: 3566
Название товара: Portugues Collection - Port Cask
Регион: Шотландия, Хайленд
Производитель: Tomatin
Бренд: Tomatin
Тип: Односолодовый
Объем: 0.7л
Выдержка в бочках: из-под портвейна
Выдержка: 15 лет
Крепость: 46%
Упаковка: подарочная упаковка
📋 Скопировать текст
🖼 Открыть картинку
Цена:
45 600 ₸ 70 790 ₸ Акция
Купить в WhatsApp

советуем попробовать

Арт: 3578
1406
Виски - Whisky "Highgarden" 7 years
Новинка
Зерновой
Виски - Whisky "Highgarden" 7 years

5 375 ₸

Россия
0.5л

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Виски характеризуется светло-золотистым цветом с желтоватым оттенком.

Вкус:

Во вкусе присутствуют красные апельсины, варенье из ревеня и сладость персика, а вслед за ними идут ноты карамели и ириса, а также влажной древесины. После некоторого времени появляется насыщенный вкус шоколадного пирога, сопровождаемый черным перцем и гвоздикой. Впечатление завершается нотами лакрицы. В конце вкусового восприятия нет присутствия неприятной горчинки. Послевкусие средней длины, с кожаной и пряной характеристикой, а также нотами имбирного пряника.

Аромат:

Аромат включает в себя ноты, которые придают ему некую пыльность, даже слегка сернистость. Ощущается аромат темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня. Затем появляется нотки карамели, намеки на старую кожу, перец и корицу. В аромате также можно разглядеть молочный шоколад и более землистые, оттенки, а сверху над всем этим играет легкая цитрусовая нота.

Гастрономические сочетания:

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

  • Интересные факты:

    Коллекция "Португалия" представляет собой набор из трех вариантов виски от Tomatin. Каждая из версий создана на основе одного и того же спирта, дистиллированного 8 сентября 2006 года и выдержанного 8 лет в классических бочках из-под бурбона. В апреле 2015 года он был переложен в бочки трех разных типов, характерных для Португалии:
    Бочки от Blandy’s для вина Мадейра.
    Бочки от Symington's брендов (Dow’s, Warre’s, Graham’s...) для вина Торни Порт.
    Бочки для вина Москатель де Сетубал.
    После продолжительного периода выдержки в этих бочках, они были извлечены из них в один и тот же день в мае 2022 года
    Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.
    Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню.

  • Свежий рислинг с нотами зелёного яблока, цитрусов, цветов и лёгкого мёда. Живой вкус с приятной кислотностью и хорошим балансом — отличный выбор для тех, кто хочет атмосферу вина без лишнего алкоголя.

    Игристое полусладкое вино из Кахетии, созданное на Телавский винный погреб с 1915 года. Произведено по Méthode Traditionnelle (традиционный шампанский метод) — вторичная ферментация проходит прямо в бутылке, что даёт тонкий устойчивый перляж, чистый вкус и более благородный стиль игристого.

    Премиальный австралийский шираз из McLaren Vale. Вино без добавления консервантов, с чистым, ярким вкусом спелых ягод, мягкими танинами и живой свежестью. Стиль — современный, натуральный и очень «чистый», отлично раскрывается уже сейчас.

    Насыщенная настойка с ярким вкусом клюквы и приятной кислинкой. Легко пьётся, освежает, отлично подходит как в чистом виде, так и для коктейлей.

    Полусладкое, с мягкой кислотностью и яркими фруктовыми нотами груши, персика и клубники. Лёгкое, понятное, приятно пьётся — идеально для отдыха, закусок или просто «под настроение».

    Вино без алкоголя — насыщенное красное 0.0% из винограда Примитиво с классической ферментацией и деликатным удалением алкоголя без потери вкуса; во вкусе вишня, черника, ваниль и лёгкие дубовые нотки, мягкое, бархатистое и максимально приближено к классическому вину.

    Лёгкий красный игристый напиток 0.0% с приятными фруктово-ягодными нотами. Освежает, не перегружает и подходит для любого момента — даже за рулём.

    Лёгкое безалкогольное игристое с приятной сладостью, свежими фруктовыми нотами и деликатным ароматом муската. Отличный вариант на каждый день, за рулём или просто для лёгкого настроения

    Сухое, структурное вино с выраженными танинами — идеально раскрывается с мясом. Во вкусе: вишня, малина, фиалка и лёгкие пряности. Вино взрослого стиля, с характером, ближе к уровню Barolo.

    Это вино из редкого испанского сорта Годельо, который сейчас набирает популярность. Лёгкое, свежее, идеально подходит под атмосферу отдыха — то самое вино, которое хочется открыть на природе, у воды или просто вечером после жаркого дня.

    Мягкий японский виски с нотами мёда, сухофруктов и карамелизированного яблока. Спокойный, «медитативный» вкус без резкости, с тёплым долгим послевкусием. Идеален для вечернего отдыха или как дижестив.

    Текила не для шотов, а для спокойного употребления с акцентом на вкус: мягкая, чистая, с натуральной агавой без лишней резкости. Подходит как для чистого употребления, так и для коктейлей, лучше всего раскрывается со льдом.

    Вино с историей почти 1000 лет, выдержка в дубе, старые лозы — глубокий вкус: вишня, ежевика, специи

    Привычный Pinot Grigio с более ярким характером — отличный вариант из Калифорнии, белое сухое вино с выразительным, сочным вкусом и нотами груши, яблока и лёгкой цветочной свежести, которое хорошо подходит к морепродуктам, курице или как лёгкое вино на вечер.

    Нежное белое игристое с ароматом ванили и свежим, мягким вкусом. Отлично зайдёт под фрукты, десерты или просто вечер в красивой атмосфере.

    Освежающий хит для тёплого вечера — Santo Stefano Aperini Spritz
    Яркий, как закат, с нотами красного апельсина и лёгкой травяной горчинкой — идеальный аперитив
    Подавай со льдом и долькой апельсина — и получаешь почти коктейль уровня бара, но дома

    Ирландский виски с побережья Атлантики с тройной дистилляцией, мягкий и чистый, без резкой спиртовой ноты. Легко пьётся без закуски, подходит даже тем, кто не любит крепкое; выдержка в бочках из-под бурбона даёт лёгкую сладость, ноты яблока, цитруса и мягких специй.

    /Редкое оранжевое вино — это белое вино, выдержанное на кожице, благодаря чему оно приобретает насыщенный янтарно-оранжевый цвет и более глубокий вкус с легкой танинностью, нотами меда, специй и засахаренных фруктов.

    Мягкий, выдержанный 5 лет в дубе, с приятным и понятным профилем.
    Во вкусе — карамель, груша и лёгкие ореховые нотки, в аромате — мед и изюм.
    Отличный вариант для спокойного вечера или в качестве дижестива.

    Санджовезе, но сделан по редкой технологии Governo: в готовое вино добавляют свежий виноград → запускается вторичное брожение.

    Органическое вино из Южной Африки, созданное из вручную собранного винограда с сертифицированных плантаций, с длительной ферментацией и выдержкой 16 месяцев во французском дубе, что придаёт ему глубину, структуру и благородный характер.

    Прокрутите наверх — там всё самое интересное.